2025年05月25日

炒意面
做法跟之前的炒米粉一样

250～280g意面

配菜：上海青，四个鸡蛋，西红柿，猪肉或鸡胸肉，蒜，青辣子


肉丝生抽，五香粉，油腌制

4个鸡蛋炒散，肉丝炒熟盛出备用

锅底油爆香蒜瓣，青椒丝
再放上海青炒出水，倒掉多余的水，放西红柿，煮好的意面，炒

3/4铲生抽，一点老抽，耗油，盐多半勺

05-25