上海本帮葱油 葱油拌面

（我做的这个颜色有点儿淡，可能是我拌面的放的有点儿少，但是我这个人口味也比较淡，尝着也很好吃了！❤️）
作者你这方子（吸溜），太（嚼嚼嚼）好吃了！😭做这个葱油的前一天晚上。我在下厨房找灵感，想着找一点儿。第二天要吃的东西的菜谱，灵机一动，想到了葱油拌面。在各个配方当中，与作者结了缘，我就先把它放到了收藏夹中，等到第二天我做了一次这个葱油，我那一天都念念不忘，吃啥都想放点，因为味道太好了！我几年前做过一次葱油拌面，但是因为我那个时候小啊，看到葱油拌面里的葱是黑色的，我以为要炸到黑色……然后就炸糊了，这次涨了经验，炸的还有一点点绿色的时候。我就放上了其他调料，本来寻思不放糖的，但是尝了一下，不放糖的味道有一点差，放上糖，我的天，真的是打开了新大陆！味道层次简直不在一个level上，太好吃了啊，真不是我夸张，是真的很好吃，你说这玩意儿是谁研究的呢？太好吃了！ #葱油拌面#  #好吃好吃😋😋😋#

11天前