手工纯鱼圆

用了将近500克的三文鱼丁来做，葱姜水的比例差不多是1:1，盐12克，糖3克，胡椒粉1克，红薯淀粉11克，出锅的鱼圆跟豆腐一样，不q弹，但是很嫩

05-26