2025年05月26日

1801-紫苏黄瓜
1.黄瓜洗净，去两头，切1.5硬币厚的片；紫苏洗净，撕小片儿。
2.平底锅，橄榄油，煎黄瓜片两面出焦边儿。
3.加热橄榄油，大火翻炒紫苏。再放蒜末、干辣椒段儿翻炒。
4.放黄瓜片，淋一点蚝油，大火翻炒出锅。
吃后感：炒过的紫苏口感还是不错的。

05-26