小北食堂 做过 啫啫鸡煲-快手菜 这个做法也不错喔,相对来说比较快捷。先腌制,再焖煎个五分钟,焖煎得时候最好不翻动,可以煎出好看的颜色。最后翻炒把水分炒干,炒的时候加老抽上色。腌制:盐 生抽 蚝油 姜片 米酒2盖放了洋葱会甜甜的,后面就不用放糖了 05-27