早餐•2025年5月28日

豆浆&欧包&凉拌茭瓜&酸萝卜&牛肉～黄豆山药片花生加水豆浆机打。嘿，时隔能有两年了吧，我，又开始折腾欧包了，纯鲁邦种发酵，t65和黑麦粉和面，一发过了大半在室温还是冷藏过夜间选择了前者，想着大胆了一回，大不了就发过了呗，然后…真给脸，果然发过了。。睁眼有点懵，赶紧烤箱预热，面团也不敢乱整形，团巴几下放发酵篮赶紧扔冰箱。出炉瘫的那样都不抱希望，扔那放了两天，昨儿晚上切开，嘿，还凑合，今早赶紧安排上😄#早餐•2025年5月28日#

9天前