新手也能完胜面包坊-超柔软手套膜吐司、软欧、面包体

记录一下，面粉300克，鸡蛋液+牛奶227克，可可粉15克，油25克，糖20克，鲜酵母12克。做了两种口味，一个是奥利奥巧克力流心软欧（每个面包胚60克），另一个是可可麻薯坚果软欧（每个面包胚230克）。小面包145度烤15分钟，大的再烤5分钟。

14天前