土豆炖牛肉

250g左右牛腩 切小丁 冷水下锅焯水 加点生姜去腥 烧出血沫 牛肉丁 转移到电高压锅 加点生姜 一点开水 按豆/蹄筋 55分钟 早上炖上 拔掉插头 晚上 弄半个洋葱下锅炒 然后把牛肉丁放进去炒 加盐生抽 味精调味 可以把炖的汤汁放进去烧一下 味道很好 出货前可以加点小葱 娃很爱吃

05-29