2025年05月29日

煎西冷牛排
1、配料：必胜客整切调理西冷牛排（180g）、黑胡椒酱1包
2、牛排提前1天放入冰箱冷藏解冻，完全解冻后再进行煎制。
3、平底锅大火预热，锅热后放油。
4、转中小火，放入牛排（从锅边滑入，以免油溅到身上）。
5、两面各煎2分钟，翻面后再各煎1—2分钟，煎至表面微微焦黄。牛排中心完全熟透。
6、将牛排装盘，用刀切成条状。挤入必胜客黑胡椒酱1包。
7、注：整体还行，要蘸酱才好吃，筋子那里咬不动。

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