咸蛋黄焗南瓜 等特色菜

【麻婆豆腐】🌟🌟🌟
图2是上次做的，记忆中更好吃一些

1.   内脂豆腐切小块，开水放盐2克煮2分钟。
2.   热油，煸肉馅到微黄，加陴辣酱、姜末、蒜末、花椒面、豆豉炒香。
3.   加水（不要太多），盐、糖，（两滴米酒、一丢丢生抽、）尝尝味道不要太咸，放入豆腐烧2-3分钟。
4.  水淀粉，加一点花椒面，几滴香油、醋，
5.  撒葱花

05-29