2025年05月30日

鹿茸菇鸡蛋汤
1、配料：蔚鲜来鹿茸菇1包（200g），鸡蛋3个。
2、把3个鸡蛋打入碗中，锅热后放油，油热后倒入鸡蛋，
3、煎至定型后切成3块，再翻面，煎1分钟左右。
4、将鸡蛋用锅铲扒到锅边，倒入洗净的鹿茸菇，翻炒半分钟。
5、倒入适量的开水，煮沸。
6、加入适量的盐、生抽、陈醋、胡椒粉、欧芹海盐大蒜粉，煮5分钟，即可。
7、注：鹿茸菇的味道口感一般般，还是香菇好一点。

05-30