青椒炒牛肚丝

典型的辣椒炒x做法，味道不错，口感偏软。
tips：
1.山姆买的牛肚无需处理只需要焯水煮熟，其实可以略短一些时间，焯水6-7分钟即可，让牛肚更脆一些。
2.后面的做法就是辣椒炒x，可以根据自己偏好的口味来，煸下辣椒盛出，炒下牛肚下生抽蚝油再下辣椒，炒匀盛出。

05-30