南瓜发糕

南瓜220克，比较甜
南瓜蒸出来水比较多，有230克，
220克面粉，
酵母粉2.5克，泡打粉1克，
糖7克，
鸡蛋1个
发酵40分钟，模具就满了
蒸了25分钟
非常蓬松暄软
总结：鸡蛋可以不放，有点腥味儿
甜度合适
模具只能倒一半

2025-05-31