蜜枣粽子

第一次尝试：300克糯米，6个粽子。大枣蒸了削皮。煮的时候没在下面放篦子，是在上面压着粽子煮的（在别的地方看到的）。我觉得好吃的关键一是糯米泡时间要长，我用了三天，早晚换水，天热放冰箱。二是煮时间要长，我煮2个半小时，别人还有说煮三、四个小时的呢。真的很好吃。注意粽叶得买好的，我的就不结实包的时候稍微使劲就破，泡完还看出发黄。 #早餐•2025年6月1日#

6天前