柃樱飞舞 做过 牛奶面包---5°冷藏基础发酵 [牛奶面包—冷藏版]可能一开始没有揉至扩张阶段,所以冷藏一夜没有发酵起来,取出后又在室温下完成一发,后面还是比较顺利,造型好看,记录一下,下次再改进。 06-02