法式焦糖布丁/布蕾Cream Brûlée

没买到喷枪，临时用水果点缀一下吧
试了用北美大烤箱的炙烤功能烤表面焦糖，没有成功。。烤出来起大包，颜色是有了，但是不香脆。。

10天前