啤酒鸭🍺🦆

#啤酒鸭🍺🦆#

第一次做啤酒鸭🍺～😋好吃～

先焯水：在水里放姜葱和一勺黄酒，把葱姜尽量的多放了一些，

然后炒佐料：放一点油，爆炒八角桂皮葱姜辣椒，尽可能的多放了些葱姜，因为看外面炒菜都会放很多，想着应该是这样会更好吃吧，

再放鸭肉爆炒：放生抽酱油，一点红糖，炒至上色，倒入啤酒，小火盖盖40分钟，快结束前放入萝卜，

最后开盖收汁：放两勺盐大火爆炒，出锅。

26天前