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吃一次忘不掉北非蛋

#晚餐•2025年6月2日# 北非蛋,青椒土豆丝,地三鲜,培根炒蛋。
午餐做泰式空心菜,晚餐做北非蛋,偶尔来点异域风情也不错~北非蛋是偶然间看到的方子,很感兴趣就尝试了,很好做,味道很棒,像比萨。方子说煎蛋8分钟,实际要长些,最后煎到差不多八分熟。上桌很快就光盘了。下次应该再撒点黑胡椒碎更好。
地三鲜的方子也挺棒,炸蔬菜很耗时间,但很好吃,土豆按照评论的支招先煮了几分钟再炸,外脆里糯,棒棒哒~最后的调汁也很好,一步到位,一尝就好吃,不用再加料。

2025-06-02