duuesgl 做过 山姆同款黄油餐包,超简单在家就能复刻,卡白办了! 蛋液不小心多了十多克。上下火180度,烤了8分钟,顶部已经上色很厉害了,加盖锡纸,上火调到160度,又烤了10分钟,出炉后刷黄油放凉。底部没有太上色,下次要调高底火,增加2分钟时间试试。第二天早上吃,面包很软。 06-03