爆炒圆白菜

炒出的包菜光咸不香
尝试改进方向：
淡盐水浸泡10-15分钟后，洗净沥干
梗切薄先炒，厚叶刀背拍拍
大火断生3～5分钟，中小火调味2～3，最后大火1～2收汁

06-03