晚餐•2025年6月4日

#晚餐•2025年6月4日# 红烧鸡爪：剪好指甲切分——焯水去腥——炒糖放大蒜头和生姜片，下鸡爪炒上色，加生抽老抽蚝油香叶干辣椒八角桂皮，炒炒炒，倒入热水没过鸡爪——大火烧开后转小火炖30分钟后调味，继续炖，20-30分钟后大火收汁，关火。全部都是在铸铁锅内完成，懒得换锅了😆😆😆

06-04