手揉全麦吐司🍞（轻松到哭泣的💧水合法）

千代田一斤，上175下170，35分钟。这个配方发酵有点慢，但开始烤之后还会长比较多，发到8分满即可。
第二天冷却切片，发太满了，导致四周有点挤压沉积，但是风味还是很不错的，没有全麦粉的喇嗓子感觉，奶味很足，下次再做。

06-04