Joan_0G88 做过 蚝油牛肉 和上海新雅饭店厨师教的方法几乎一样。我没敢放50%的水 不过加了清酒腌牛肉。 下次可以不放盐 蚝油 生抽加了够咸了。 好吃#晚餐•2025年6月5日# 2025-06-06