红糖肉桂卷

珊妮配方
面团
波兰种80g
面粉：430g
牛奶：183g
全蛋：47. 57g
糖：41g
盐：6. 4g
黄油：76g
肉桂馅
黄油44g,焦化1:1
全蛋：15
红糖88
肉桂粉4

阿栗
面粉：430
水：139
全蛋：126. 5g
：5
盐：3. 8
糖：50
黄油：76
肉桂酱
黄油63
红糖76
肉桂15
全蛋22
杏仁粉31. 6

晴：
糖：20
盐：4. 5
肉桂粉：1
#红糖肉桂卷#

06-09