早餐•2025年6月9日

#早餐•2025年6月9日# 恰巴塔
高筋面粉450克冷水400酵母5盐4食用油10一20克，夹心核桃仁，把水质先混和再把篩好的面粉用刮刀搅到无干粉，放30分钟，手沾水拉边上折回，再放30分钟，一共折三回，放冰箱冷藏一晚，早上拿出回温半小时，把面倒面板上轻轻拉成长方型，把核桃仁放上折起，整好型松10分钟，把烤箱预热，230度20分钟，切6分放烤箱，

06-09