2025年06月11日

1814-香菇炒菜心
感谢@吃货的天性 2024.11.12日作品分享。
1.菜心去根儿，切成4段儿，冲洗，沥干。
2.香菇去蒂，冲洗，切2个硬币厚的片。
3.中火炒香菇至微出水，加蚝油炒熟。
4.放菜心粗茎，大火翻炒；再放其它菜心，大火翻炒出锅。
吃后感：绿叶菜+菌菇，健康！

19天前