【爽滑筋道的自制面条】（鸡蛋面、菠菜面和胡萝卜面）-面面俱到，家的味道

按这个配方做 面条不咸不知道能不能在加盐 水大约80多可克 手揉成团就好 揉成比较硬的面团 用中筋面粉 食用碱水2克（比例6克碱粉+50毫升温水/我用50克）压面机我厨师机的拓展功能 先8档压面后用1档面太细了 下次用4档看看 压好的面四边修剪平整留长点在去压面 双面撒点面在压面条 撒点粉防止粘住后分装密封袋 隔天吃放冰箱 不现吃的放速冻 要吃提前拿出来解冻

06-12