2025年06月14日

红烧鲫鱼和肉沫炒豆角，
鱼改花刀，盐料酒姜腌制10分钟，煎两分钟翻面，鱼只翻一次不然容易翻烂，，怎样煎不掉皮，，从头翻，用蒜末姜沫豆瓣酱干辣椒炒出味，放水莫过鱼开始炖不要太多水，炖个10分钟左右，炖太久鱼会烂
豆角多放油，豆角切成片，炒肉沫，放酱油，控制做饭时长1个小时

19天前