家的味道爱的味道
做过
武汉经典过早【鲜鱼糊汤粉】,暖冬嗦粉喝汤必备
从昨晚到现在,空气湿度90%➕,阴沉憋着不下雨的天气黏糊糊湿答答,再加上我来大姨妈全身无力还有感冒,闷的喘不过气来,我竟然还能大早上跑出去买鱼买油条做饭,我就是一个纯纯干饭juju女娃子,减肥对我太难了,太反人性了😭
经验总结:14元一斤鲫鱼,这还是小的,大的22元一斤,贵!去腥关键:洗干净黑膜鱼血➕热水浇鱼皮洗干净粘液➕煎过的油倒掉最好把锅擦一下否则汤容易发黑发腥➕开水➕多加一点黑胡椒盐
用的龙口粉丝代替的正宗鱼糊汤粉的粉,加了一点咸菜虾米海苔,忘了买小葱了,2元一根油条
学不完根本学不完
16天前