电饭锅蛋糕（百分百成功）

蛋白打发失败
补救了后
只能这样将就了
后边就没有严格按照方子来的
电饭煲滴的时候
都没有啥香味飘出来
让我一度担心已失败
开锅后
用牙签戳到最底下
牙签没有沾到蛋糕渣渣
口感比较紧实
又有点湿?说不出来啥样的口感
可能因为蛋白打发失败
没有那么蓬松
切记蛋白不能混进蛋黄
这就是补救后的口感
吃起来还是不错的
但是我可能更喜欢蓬松香软的口感
下次再努力啦

06-14