早餐•2025年6月14日

百山祖黑松露与清新柠檬携手，为三文鱼打造一场法式风情的味觉之旅。先精选色泽鲜亮、肉质紧实的新鲜三文鱼，用厨房纸巾轻柔吸干表面水分，确保烤制时鱼皮能呈现完美酥脆。在三文鱼表面细致地撒上盐与黑胡椒碎，涂抹一层橄榄油，静静腌制15分钟，让调料渗透鱼肉，唤醒其鲜美本味。同时，将柠檬一半切成薄片，另一半挤出柠檬汁备用。把珍贵的百山祖黑松露切成薄片，置于一旁待用。烤箱预热至200℃，在烤盘铺上锡纸并刷一层薄油，防止粘连。将腌制好的三文鱼摆放于烤盘，鱼身优雅地铺上柠檬片，淋上柠檬汁，清新果香瞬间溢出，中和三文鱼的油脂感。随后，在三文鱼与柠檬片的间隙巧妙铺上百山祖黑松露薄片，让其独特香气悄然融入。放入预热好的烤箱，烤制12 - 15分钟，三文鱼表面逐渐泛起诱人金黄，鱼肉轻戳即能分离，内部呈现诱人的鲜嫩粉红色。出炉后，撒上少许切碎的新鲜欧芹碎点缀。这道法式柠檬松露烤三文鱼，柠檬的清新酸爽、黑松露的醇厚神秘与三文鱼的鲜嫩肥美完美交织，每一口都仿佛置身于浪漫的法式餐厅，味蕾尽享极致愉悦。烤制时留意时间与温度，避免三文鱼烤老，影响细腻口感。快来一同开启这场舌尖上的法式美食探索之旅吧！#早餐•2025年6月14日#

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