我喜欢清迈 做过 不用蛋清分离的纸杯蛋糕 不错!比蛋白分离的蛋糕口感结实,有点古早蛋糕感觉。我用空气炸锅烤的150度20分钟,两只鸡蛋只出五个不够吃。下回要三个鸡蛋(三个蛋,糖45克,面粉82,油45),糖要减到30克。这一次打全蛋有点久,下回减点时间,其它步骤蛮节省时间。 15天前