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厨小满 做过

秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】

糖色≈没炒🤣
用的干香菇,味道还行,就是鸡肉不够香
个人觉得按方子流程要么增加鸡肉焯水的环节,要么就是炒制的时候一定炒得干巴巴没水最好鸡肉收紧鸡皮出油了再加液体类的佐料

06-15

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