极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私

腌制时盐加了80克，最后烧了50分钟尝了下还嫌淡，再加了2小勺盐，煮了80分钟闷了10分钟，软硬程度刚刚好。汤很清下牛肉面吃绝了。

06-15