2025年06月15日

绿豆&红豆冰淇淋
配方来自B站up@就是Hannah憨娜

无糖绿豆泥200g（尽量多沥干些水分）
全脂牛奶300g
全脂奶粉60g
白砂糖50g
木薯或玉米淀粉20g
黄油（有盐为佳）20g
炼乳10g
抹茶粉1.5g（为了调色，可不加）

用木薯淀粉调的奶基底比玉米淀粉的要更粘稠，味道和绿色心情很相似

15天前