巧克力熔岩蛋糕

记录一下：用了55%的巧克力币，翻了两倍做了7个杯子。加了35g的糖都甜腻的吓人，可能我不喜欢吃那么甜，下次定要在原基础上减去一半。面粉忘记过筛了，还是过筛一下好。时间果然很难把控，有人说不能超过7分钟，我就用了8分钟，没想到除了表层基本全是流心……又加工了10分钟才如图类似流心。也不知道是不是自己温度调错了还是怎么的……

06-15