桂圆肉饼汤

龙眼肉饼汤 8
#午餐•2025年6月16日#
鲜哪，爸妈现在一听我要做肉饼汤就兴奋，错觉自己已变身肉饼汤专家😆
220g绞肉机打好的肉馅儿，刚好3碗。只加了盐和淀粉，摔打了5分钟。把泡龙眼干的水也倒进去肉里一起蒸了，蒸了40分钟有余。
不过缺点是水倒早了，汤不够清亮，下次还是要先干蒸几分钟定型。

10天前