肉乎乎的小堂
做过
早餐•2025年6月16日
忙活了四个小时,总算是把自己一直想尝试的私房云吞给做出来了,很累但也很开心૮₍◜ෆ◝.₎ა早上早早的就起来买了两斤前腿肉来自己手工绞肉,小小的家庭绞肉机都给转冒烟了哈哈。综合了好几个博主的教程最终总结出来了一套适合自己口味的方子,打好的肉泥我还用厨师机三档搅了十分钟来搅拌上劲,为的就是做出来的云吞肉口感Q弹,效果还不错😄这次尝试了两种不同的口味,一种是玉米馅的小朋友的最爱,另一种是听起来有点黑暗料理的皮蛋馅的,但做出来真的超好吃很惊艳嘿嘿૮₍˃̶ꇴ˂̶₎ა云吞皮用的是现成的市场买来的云吞皮,老板娘告诉我这是用鸡蛋和的面做的,口感更加爽滑૮₍♡♡₎ა最后剩的大颗粒肉馅还放了点玉米和胡萝卜丁一起做了几个锅贴,主打一个一点都不浪费😺 #早餐•2025年6月16日#
7天前