早餐•2025年6月17日

ᶫᵒᵛᵉ
葱爆肥牛炒年糕条、水果🍇、牛乳茶🧋
今天早餐长这样系列

对，没看错，今天的主食不是面而是年糕呀！习惯了切片的年糕，不妨试试切成条，更劲道了。
年糕条切好以后放热水里泡几分钟，那样炒的时候更容易熟。泡完以后淋干水分倒点生抽和油防粘。
肥牛下锅煎一下，捞出备用。用剩下的油在炒一下洋葱和葱白，炒软后放入肥牛和年糕，倒点生抽（为了色泽更好看，可以到一点点的老抽，我今天倒的不多，颜色还不够深一点），耗油和盐巴，翻炒一下。最后放一块黄油🧈、小葱、鸡精翻炒，等黄油融化了即可出锅。
​#早餐•2025年6月17日# #妈妈的快手早餐#

06-17