樊事靠自己 做过 厨师长教你:“糖醋里脊”的老式经典做法,酸甜可口,小孩最爱 300g里脊,没有玉米淀粉土豆淀粉,直接用的红薯淀粉,加水混合至手搅动有阻力,没有米醋,用的白醋16g,放了22g白糖(感觉糖量惊人没再放了),最后葱姜水,糖醋水炒了后还放了点十三香,很好吃,吃腻了加番茄酱版本的,这个比较干爽 12天前