懒人双皮奶（鲜嫩自用）

在焖了，希望成功。熊孩子一下子打开了8盒牛奶，想办法消耗牛奶。
2盒纽仕兰全脂牛奶510克，糖40克，4个蛋清148克，白醋5克。小美3分钟速度2，期间3个10秒速度10，搅拌均匀过滤后放到7个布丁瓶子里，基本没有气泡了。
（剩余蛋白可以加淀粉或者豆浆粉做两个小蛋糕）

水开后，大火蒸8分钟，气泡满溢，关火，焖10分钟收缩。
放冰箱冷藏4小时再尝尝味道。

06-18