2025年06月20日

葱油莴笋拌干丝

跟视频号一个泰州人家学的
她家早茶顿顿有干丝，随便搭配
于是就有了这个葱油莴笋拌干丝
扬州干丝180g，云南紫叶莴笋半根
莴笋擦粗丝，盐糖腌出水
干丝沸水中焯烫3分钟捞出沥水
两者放在一起，浇热葱油和香油
尝味，适量加酱油和糖、盐
拌匀开吃
冰箱放凉更适合夏天
还可以自己加香菜、胡萝卜丝、花生米

06-20