2025年06月20日

【来一碗绿豆瓜皮粥，消暑还不伤阳气】
材料：绿豆100克，西瓜皮500克，白米150克。
做法：先将西瓜皮洗净切块，绿豆洗净浸泡1小时，
白米淘洗干净，然后在煲中加水2500mL，
然后放入绿豆煮至开裂，接着加入西瓜皮、白米，
并适时搅拌煮至粥状，最后加糖调味即可。
功效：清热解毒，消暑利湿。
适合暑湿困阻、舌苔发红厚腻之人食用。

06-20