日本国宝级甜品大师小山进版本巴斯克蛋糕

美丽的颜色！过滤了两次芝士糊！准备先放到室温之后再进冷藏～配方很完美！不愧是小山进老师！
ps：感慨一下，没有减糖的操作，第一次遇到新配方的话，完全按照步骤来才是成功的秘诀。#下午茶•2025年6月21日#

06-21