北京炸酱面的炸酱

冬至饺子夏至面。民以食为天，我们对于节气的尊重往往从吃开始。蝉声未鸣，夏至来到。凉爽舒适的青岛还不到炎热吃凉面的时候，一两白面、一两荞麦面拌成的炸酱面是今天的主角，酱鸭舌是对南京的想念，蒜泥白肉香而不腻补充了“运动员”们需要的蛋白质又解了馋。新疆黑蜂蜜蘸苦瓜，丁香核的荔枝甜过了小西瓜，冬天晒的萝卜干夏天泡发拌了五香爽脆萝卜小凉菜。一切都很搭，顺致夏安🍜

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#晚餐•2025年6月21日#
#Amiao私房菜#

8天前