红糖燕麦开花馒头

就是想做一下开花馒头！我总是会看很多菜谱。参考了这个，但我揪了剂子没揉，只一个开花了。可能放的小苏打不多，一小撮。但面团状态比较好，运气🙂，最后馒头很好吃！ #玩面#   #花样馒头#

小记：发过酸了，多加两勺面粉，适量水揉匀再加小苏打，适当搓进去一些面粉，这样成品很好吃。醒8-10分钟，再开水下锅。蒸15分钟？馒头小不适宜蒸太久。

9天前