2025年06月21日

油浸葱
根据厚皮橙油浸蒜思路
家里多余的葱段
又不想冷冻
就突发奇想
把葱处理干净
切成小段
放入容器中
我用的是家里过年干果的塑料小桶
铺满后
倒入食用油（橄榄油可能更好）
然后冰箱冷藏
每次做饭前 舀一勺
都不用放油
可以直接放入食材
非常好用
已经下去了大半罐了

06-21