早餐•2025年6月22日

第一次酱牛肉成功✌️
材料：牛腱肉 2斤
配料： 姜、葱、桂皮、香叶、花椒

过程：1️⃣牛展浸泡2小时
2️⃣焯水 晾干
3️⃣热油锅爆香姜葱香叶花椒等配料，加入牛展翻炒，水没过牛展，大火后小火 炖1.5-2小时
4️⃣摊凉或者隔一夜后切开一片片肉 👍#早餐•2025年6月22日#牛肉乌冬面🍜

06-22