铜锣烧(一次煎三块饼皮、全蛋打发、添加果酱版)

#早餐•2025年6月22日# 低筋粉200g，牛奶250ml，大鸡蛋2个，糖30g，蜂蜜2小勺，泡打粉3g，全部搅匀静置30分钟。不粘锅一小勺面糊倒入中火煎至没有小气泡后翻面。如果想上色完美的话，做完一个把不粘锅立刻用湿毛巾降温，再倒入面糊开火，这样上色会比较均匀非常好看。当然自己吃不想麻烦直接一个接一个煎就行，我感觉也还行，一共做了8个。豆沙是自己炒的少油少糖所以有点干，味道还是不错滴澳～～～

9天前