2025年06月22日

肉末梅干菜百叶结

肉末水冲一下沥干
倒入锅里，加黄酒生抽姜粉黑胡椒粉白芷粉拌匀
腌渍10分钟
倒入适量油，开中火炒香肉末，中途会出水，继续炒到水干肉香
倒入半包梅干菜焖笋干
倒入百叶结
加高过菜面的水
加生抽冰糖蒜末，稍微翻拌一下，盖锅盖焖煮
水开后改中小火，防烧干
过10分钟开盖翻拌一下
到剩下碗底汤的时候，关火盛出

也是快手菜，可口下饭
这款梅干菜肉末加一点蒜末，烧红薯粉条，超级可口

8天前